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郏县美食

郏县特色美食—三郎庙牛肉
郏县特色美食—三郎庙牛肉
  三郎庙牛肉,始于宋、盛于清,是康熙年间著名的老字号贡品牛肉,选用我国八大优良品种牛之一的郏县红牛,采用天然植物香料与“玉泉”水腌制而成,色红肉嫩,味道鲜美,香而不腻,老少皆宜,是上乘绿色保健食品, ...
2010-10-23
郏县特色美食—豆腐菜
郏县特色美食—豆腐菜
简 介    郏县豆腐菜源于河南省郏县乡镇的一种特色小吃,是当地民间集会上盛行的小吃品种,经过郏县人赵听选 也就是当地有名的【听选豆腐粉条菜】的创始人不断的探索与改进,如今的豆腐粉条菜不仅在做法上有区别, ...
2010-10-23
郏县特色美食—饸饹面
郏县特色美食—饸饹面
简介    郏县饸饹面是一道用料考究、独具特色,已有千年历史的风味小吃,简称郏县饸饹。郏县饸饹是一种圆形条状面制食品,初以荞麦面为面料,其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉,辅以八角 ...
2010-10-23
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